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简易寿司卷的做法

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简易寿司卷

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10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭 500g

、

胡萝卜若干

、

黄瓜若干

、

肉松若干

、

米醋少许

、

红糖少许

、

盐少许

、

香油少许

、

海苔少许

烹饪步骤

步骤1/6
煮好米饭，一定要记得米饭的硬度把握，以米饭颗颗饱满且又可以粘在一起为佳，不能太烂
步骤2/6
拌寿司醋，一般市面上要买到专门的寿司醋还是挺难买的，可以用米醋+盐+糖按一定比例调和，酸度甜度比例可以根据个人口味进行配比，然后拌好在微博炉里加热至沸腾，冷却
步骤3/6
将冷却好的寿司醋与冷后的米饭均匀搅拌，再在饭团里加几滴香油。
步骤4/6
将黄瓜胡萝卜等切成条状等待使用
步骤5/6
摊开寿司竹帘，铺上一块海苔，将饭团均匀的铺在海苔上，放入黄瓜等配料
最后一步
卷一下就OK啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-15

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