毛蟹炒年糕
-
步骤1/8
点击查看大图
将螃蟹洗净切两半,切口粘上面粉,年糕过水控干,生姜切丝,大葱切圈,线椒切圈,本来是用小葱的,临时没有就用线椒代替了!
-
步骤2/8
点击查看大图
将螃蟹放漏勺中用铲子压住下油锅炸金黄色!
-
步骤3/8
点击查看大图
坐锅下花生油烧辣下生姜大葱爆香
-
步骤4/8
点击查看大图
注入开水,水量以没过螃蟹年糕为限,料酒,老抽,白糖,鸡粉
-
步骤5/8
点击查看大图
加入年糕,螃蟹煮沸,中火闷煮直至收汁!
-
步骤6/8
点击查看大图
装盘点缀辣椒圈!
-
步骤7/8
点击查看大图
成品图!
-
最后一步
点击查看大图
成品图!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-15
毛蟹炒年糕的相关分类
毛蟹炒年糕的相关推荐
-
快手糖醋排骨
2854061人看过 -
螃蟹炒年糕
37753人看过 -
毛蟹炒年糕
75022人看过 -
香辣蟹
8280853人看过 -
油闷大虾
559104人看过 -
粉蒸羊肉(冬至拿手菜)
243229人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#香辣蘑菇豆腐㊙️
111270人看过 -
自制淀粉肠
29950人看过 -
蟹炒年糕
42049人看过 -
哨子面
236450人看过 -
#中秋节还可以这么过#快手美味香辣蟹
175625人看过 -
淀粉肠
15537人看过