毛蟹炒年糕
-
步骤1/8
点击查看大图
将螃蟹洗净切两半,切口粘上面粉,年糕过水控干,生姜切丝,大葱切圈,线椒切圈,本来是用小葱的,临时没有就用线椒代替了!
-
步骤2/8
点击查看大图
将螃蟹放漏勺中用铲子压住下油锅炸金黄色!
-
步骤3/8
点击查看大图
坐锅下花生油烧辣下生姜大葱爆香
-
步骤4/8
点击查看大图
注入开水,水量以没过螃蟹年糕为限,料酒,老抽,白糖,鸡粉
-
步骤5/8
点击查看大图
加入年糕,螃蟹煮沸,中火闷煮直至收汁!
-
步骤6/8
点击查看大图
装盘点缀辣椒圈!
-
步骤7/8
点击查看大图
成品图!
-
最后一步
点击查看大图
成品图!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-15
毛蟹炒年糕的相关分类
毛蟹炒年糕的相关推荐
-
手抓饼版豆沙饼
118056人看过 -
鲜嫩可口还减脂的蒜蓉丝瓜
90907人看过 -
“满口生香的”梅干菜煎饼
18853人看过 -
小炒藕片
13306083人看过 -
巧克力脆脆~
177973人看过 -
盐可颂
768294人看过 -
黄鱼烧年糕
37960人看过 -
#我的夏日味道vlog#青提柠檬气泡水
169445人看过 -
乌饭麻糍
79746人看过 -
乌饭麻糍
55362人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁,香辣过瘾超下饭
679325人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#蒜苗炒肉
157145人看过