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粉色糯米蒸排骨「食色记」

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食色记美食

蒸菜，烹饪手法简单，无爆炒，油少，实为“健康菜”的代表。 洛神花（玫瑰茄）一般用于泡茶饮用，生津止渴。用洛神花水泡过的糯米，成粉红颜色梦幻，味道略带一丝酸甜。用它搭配排骨，色彩，味道都能让人食欲大开。 一个美食家的自我修养从关注食色记开始。微信：食色记
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
糯米 一小把
、
猪小排 10根左右
、
蒜末
、
姜末
、
红薯
、
葱末
、
洛神花
、
淀粉 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-15

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