家常炒饼
昨天剩的葱油饼,表皮已经不酥脆了,直接吃的话口感不好。但是切条加包菜、培根、韭菜、胡萝卜炒一下,当成早餐,有肉有菜有主食,方便又好吃
-
步骤1/9
点击查看大图
葱油饼切细条,培根切条,切葱花,韭菜洗净切段
-
步骤2/9
点击查看大图
包菜洗净切条,胡萝卜洗净擦丝
-
步骤3/9
点击查看大图
热锅热油,爆香葱花后,炒软胡萝卜丝。油可以稍多些
-
步骤4/9
点击查看大图
下包菜丝,炒的同时加少许盐和生抽,稍软后加韭菜翻炒
-
步骤5/9
点击查看大图
用手将切好的饼抓一下,把层次抓开,入锅中翻炒
-
步骤6/9
点击查看大图
最后放培根,翻炒几下即可出锅
-
步骤7/9
点击查看大图
培根也可以先放,和葱花胡萝卜一起煸出油来。那样的话口感偏硬一些
-
步骤8/9
点击查看大图
包菜很容易熟,稍炒即可,口感脆脆的,炒得太软烂就不好吃了
-
最后一步
点击查看大图
放盐的时候要把培根的咸度考虑进去
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-16
家常炒饼的相关分类
家常炒饼的相关推荐
-
干炸蘑菇
1081581人看过 -
九品香碗
38368人看过 -
蛋黄焗南瓜
11592人看过 -
永远都无法拒绝的生煎包!
77076人看过 -
#节日美味就这么简单#
163446人看过 -
蔬菜火锅
51280人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#肉丝炒饼
147972人看过 -
菠萝牛肉
40032人看过 -
口水鸡
30723453人看过 -
减脂期牛肉做法大集合~
24747人看过 -
土豆焖饭
661978人看过 -
春菜蚕豆饼,软嫩鲜香的春日尝鲜美味 #春日尝鲜#
160496人看过