家常版水果蛋挞（整只鸡蛋无奶油）
喜欢吃蛋挞，看了很多方子，有放黄油的，炼奶的，奶油的，有的还过滤……我家没有，也不想过滤（因为懒得洗滤网）所以省了，做出来还是很好吃，鸡蛋和牛奶的比例1:1，
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步骤1/7
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蛋挞皮从冰箱拿出来，准备蛋液
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步骤2/7
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鸡蛋中加牛奶
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步骤3/7
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加白糖，拌匀
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步骤4/7
烤箱预热，150度10分钟
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步骤5/7
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蛋挞皮中放水果粒，没有可不放
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步骤6/7
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蛋挞液倒入蛋挞皮中，别人说八分满，我觉得可以多点，前提是你放入烤箱时一定别溢出来了
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最后一步
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放入烤箱，因为烤箱温度不容易掌握，约150度10分钟，各人烤箱自己掌握，烤到蛋液用筷子压下是实的，有焦斑就可以了
做过几次，黄桃和香蕉都不错
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-16
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