芹菜腐竹
浏览 1668735 · 收藏 13610 · 学做 14
将做法保存到手机
新年的钟声已经敲响多时,欢乐的时刻阖家团聚其乐融融,美好的节日怎能缺少美食的陪伴,各种美味各种小吃让大家食不知味,那么开胃的小凉菜就更加受到大家的欢迎了,操作简单,味道美味,一起来看看这道芹菜腐竹吧,开胃小菜好吃好做,省时省心
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
芹菜去掉叶子,切长条,胡萝卜洗净切菱形块锅中烧水,水热加入1匙盐和1匙油将芹菜和胡萝卜分别焯熟,过冷水后沥干水分备用
-
步骤2/4
点击查看大图
腐竹温水泡开,用热水焯熟,过冷水后沥干水分备用
-
步骤3/4
点击查看大图
控干水分的腐竹,芹菜,胡萝卜,装入容器,加入蒜末,香油,盐,白醋搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
芹菜拌腐竹,色泽搭配鲜艳,味道更是棒棒哒,为萧条的冬天增加一抹亮丽的颜色,也为我们提供一道开胃爽口的凉拌菜。
小贴士
1.腐竹提前用温水泡发。2.芹菜不要焯太久,太久就失去了芹菜的爽脆口感。3.胡萝卜可以切丁也可以切片根据个人喜欢选择。4.随吃随拌味道更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-16
换个做法
芹菜腐竹的其他做法
芹菜腐竹的相关分类
芹菜腐竹的相关推荐
-
红烧茄子
71335985人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5945972人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
14690245人看过 -
青椒腐竹炒肉片
4403856人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48127608人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9829742人看过 -
#餐桌上的春日限定#西芹炒腐竹,营养又低脂
2217097人看过 -
凉拌茄子
21180545人看过 -
爆炒猪肝
19282057人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25420567人看过 -
红烧冬瓜
52513060人看过 -
土豆炖牛肉
21481097人看过