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鸡汤粉丝的做法

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鸡汤粉丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

粉丝 20g

、

鸡汤 500g

、

干鱿鱼 25g

、

鸡肝鸡胗 1个

、

葱花 10g

、

香菜 10g

、

芹菜 10g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备材料，鸡肝鸡胗切片，鱿鱼切丝，葱、香菜、芹菜切碎
步骤2/5 点击查看大图
鸡肝鸡胗鱿鱼下油锅爆香，转色后加15g料酒翻炒
步骤3/5 点击查看大图
加入鸡汤，盖盖煮开后，中小火煮8分钟至材料出味，加入粉丝煮2-3分钟
步骤4/5 点击查看大图
加入香菜碎、芹菜碎、葱花即可
最后一步点击查看大图
过年菜之一

小贴士

粉丝吸水，鸡汤和粉丝比例可大些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-17

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