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胡萝卜的做法

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胡萝卜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜 1个

、

中筋面粉 200g

、

糖 30g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
胡萝卜洗干净，蒸熟打烂。
步骤2/9 点击查看大图
倒入大碗，加入白糖，再加面粉，慢慢加，不要加水，不粘手，揉成团即可，静止半小时
步骤3/9 点击查看大图
加入一点小苏打，揉团
步骤4/9
揉成长条，切小段，搓车椭圆锥子型
步骤5/9 点击查看大图
用到背错开按出横影，放油锅煎炸，小火
步骤6/9 点击查看大图
小火炸几分钟，变色捞起，大火热油，再炸一次捞起
步骤7/9 点击查看大图
生的拼盘
步骤8/9 点击查看大图
生的拼盘
最后一步点击查看大图
炸好的，拼盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-17

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