杏仁海绵蛋糕
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恰逢草莓季,打算做草莓酸奶慕斯,先来一个杏仁海绵蛋糕打底
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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全蛋和砂糖隔热水,低速化糖
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步骤2/4
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高速打发至可起小尖,低速消泡
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步骤3/4
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依次加入过筛的低粉和杏仁粉,切拌均匀后缓慢加入液化黄油,切拌均匀
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最后一步
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入6寸圆模,震出气泡,上下火160度烤15分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-17
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