糖醋排骨
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烹饪步骤
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仔排水煮,将水倒掉,再加水煮20分钟,水不要倒掉。等排骨冷却,加入一勺料酒,一勺生抽,半勺老抽,两勺醋,腌制15分钟,在锅里倒入油,将排骨两面煎至金黄,倒出油。在锅里加入煮排骨的汤汁,腌制过的汁,加三勺白糖,一小勺盐,和排骨一起用小火煮10分钟,准备收汁,加入两勺醋,将排骨搅拌,出锅加入葱,芝麻即可。图片是原图,自我感觉色彩比较棒!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-17
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