糖醋排骨
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烹饪步骤
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仔排水煮，将水倒掉，再加水煮20分钟，水不要倒掉。等排骨冷却，加入一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，两勺醋，腌制15分钟，在锅里倒入油，将排骨两面煎至金黄，倒出油。在锅里加入煮排骨的汤汁，腌制过的汁，加三勺白糖，一小勺盐，和排骨一起用小火煮10分钟，准备收汁，加入两勺醋，将排骨搅拌，出锅加入葱，芝麻即可。图片是原图，自我感觉色彩比较棒！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-17
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