南瓜疙瘩汤
三餐吃都可以,简单快捷,菜谱是一个人的量,酸甜辣都有了!热乎乎的一晚好满足哈哈
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步骤1/6
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准备用料:葱姜蒜适量,不喜欢姜味的可以不用。南瓜切块。面粉小半碗
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步骤2/6
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热锅,到油,油微热,葱姜蒜爆香!
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步骤3/6
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超出香味,倒入南瓜块翻炒一下,接着到少许酱油,一小勺盐。大概5,6分钟倒入清水即可,多莫过食材一些。中火煮开。
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步骤4/6
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南瓜煮的同时开始调小疙瘩!小窍门,把直饮水关开到最小,滴答的状态,边滴边用筷子快速搅拌。。开锅后5分钟一边搅拌一边搭配锅里就可以咯
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步骤5/6
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最后准备了一点小米辣,一点就够味!喜欢辣的朋友自己看着准备
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最后一步
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出锅前又加了一小勺半盐,出锅后加了一点醋,酸甜辣不油腻,真的好好吃!这次酱油放多了,颜色好深,味道还是不错滴!
选的是那种长长的南瓜,很甜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-18
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