虾仁炒蛋
虾仁炒蛋，补钙之佳品。
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步骤1/15
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准备食材。
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步骤2/15
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去虾头和虾壳。
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步骤3/15
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用虾仁挑出虾线。
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步骤4/15
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如虾仁过大，可切成两半。此步骤可以省略。
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步骤5/15
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鸡蛋打散。
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步骤6/15
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大蒜切片。
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步骤7/15
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锅内放油。
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步骤8/15
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放入蒜片。
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步骤9/15
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放入虾仁。
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步骤10/15
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炒至虾仁完全变色。
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步骤11/15
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盛出，将蒜片挑出来。
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步骤12/15
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另起锅，放油。
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步骤13/15
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烧至五成热，倒入蛋液。
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步骤14/15
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将鸡蛋迅速炒熟。
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最后一步
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倒入虾仁，放入适量盐炒匀，翻勺出锅即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-18
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