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凉拌酸辣土豆丝的做法

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凉拌酸辣土豆丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 200g

、

姜适量

、

葱适量

、

蒜适量

、

酱油两茶勺

、

醋半茶勺

、

花椒油半茶勺

、

红油辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆清洗干净，切成丝用清水冲洗，洗掉淀粉，备用。
步骤2/5 点击查看大图
适量的姜、葱、蒜切丝，备用。
步骤3/5 点击查看大图
把切好的土豆丝放入沸水中稍微煮一下（土豆丝切丝只需翻滚两下就行，那样土豆丝比较脆），备用。
步骤4/5 点击查看大图
放入事先准备好的所有佐料，这样一盘可口的凉拌酸辣土豆丝就做好了。（花椒油可根据自己的口味放入）
最后一步点击查看大图
拌好后的成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-20

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