韩国米汁
在上海的朋友都知道 纽埃 洗浴中心 每到冬天就喜欢拉三两个好友去里面消磨时间 温暖又开心 最不能错过的 当然要数里面的米汁了 冰凉可口 让人难忘 于是我就尝试着做了一下 没想到味道还不错 也不是很难 就来跟大家分享一下
-
步骤1/8
点击查看大图
我是在韩国超市买到的大麦芽 barly 像这样
-
步骤2/8
点击查看大图
取若干 用水泡一个小时左右 水量米量由你自己想一次做多少决定 想多做就多放点水跟米 想少做就少放
-
步骤3/8
点击查看大图
泡一个小时之后 把大麦芽捞出来 用一个滤网 一半泡在水里 反复揉戳大麦芽 然后你会发现 水的颜色会变得更加乳白 揉戳大概5-10 分钟之后 把水盛放到其它容器
-
步骤4/8
点击查看大图
然后把大麦芽都放回盆子里 再倒入适量的水 重新浸泡一个小时
-
步骤5/8
点击查看大图
然后再重复之前步骤 揉戳大麦芽 把大麦芽水与之前的水倒在一起
-
步骤6/8
点击查看大图
大麦水放在一边静置一天左右 最后把抚摸撇净 沉渣过滤出去 只留下干净的大麦水 然后用电饭锅煮大米 不要太软 盛出放凉 再倒入大麦水中浸泡4-5 小时 颗颗饱满入味即可
-
步骤7/8
点击查看大图
泡好的大麦水倒入锅中煮沸加入白糖 根据自己喜欢甜度放糖 撇去浮沫 放凉之后冰到冰箱
-
最后一步
点击查看大图
冰好之后盛出 美味解渴又健康的米汁就完成了 好好享受吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-20
韩国米汁的其他做法
韩国米汁的相关分类
韩国米汁的相关推荐
-
麻辣香锅（家庭版)
3389470人看过 -
#换着花样吃早餐#奶香焗玉米粒
312186人看过 -
酱香浓郁‼️入口即化的台式卤肉饭连吃三天
275961人看过 -
柠檬蒜香无骨鸡爪
100183人看过 -
黑芝麻糊炖奶
148463人看过 -
干锅土豆片
2882725人看过 -
#美食视频挑战赛#武汉三鲜豆皮
259968人看过 -
浓滑杏仁露
67801人看过 -
猪排骨炖土豆豆角，东北餐桌C位出道
18095人看过 -
白面馒头
3969990人看过 -
#嗨fun暑假#姨妈期必吃养生焦糖炖奶
162981人看过 -
麻辣香锅-家常版
13614人看过
