大胖馒头
为了家人的健康，自己动手吧……
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步骤1/9
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乘半碗温水，不烫手为宜，倒入发酵粉。
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步骤2/9
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搅动让其完全化开，用手抓更方便.
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步骤3/9
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倒入面粉内。
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步骤4/9
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再加入温水揉成面团。用保鲜膜盖好，我们家是地暖，我就放在地上，上面盖一个盖子或者湿布子，防止面变干！
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步骤5/9
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45分钟左右会发面，变成原来的两倍大，拉开面有蜂窝状。
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步骤6/9
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多揉一会面团，然后取一小块（根据你的案板大小）搓成长条，剁成小块，揉成馒头。
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步骤7/9
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再放到地上让醒一会，或者用小太阳照射，一般10分钟左右，馒头拿着感觉皮变硬了，变胖了。
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步骤8/9
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上锅蒸，水开后大火20分钟。
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最后一步
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出锅啦，看起来太诱人了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-21
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