自制番茄酱
自己做的总比外面健康干净些,自制番茄酱也可用在做意面的时候反正用途多多( • ̀ω•́ )✧
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步骤1/6
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第一步是先将番茄剥皮用热水浸泡一会更容易剥皮呦(•̀ᴗ•́)و ̑̑
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步骤2/6
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将番茄切成小块(选番茄时可选稍微硬一点的方便切( ̄▽ ̄)')
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步骤3/6
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将黄油放入平底锅中融化后加入番茄翻炒(少量黄油就可以了!)
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步骤4/6
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用铲子按压成糊状转小火使番茄酱更浓稠(这个过程时间较长,当然中间需要不时的翻动按压(´・ω・`) )
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步骤5/6
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最后加入一点盐翻炒几下,然后将淀粉加水拌匀加入番茄酱中,翻炒几下就可以了(当然你也可以再煮会.哦对,盐只要一点点就够了稍稍提一下味.淀粉也不要加太多,我也只是加了碗中的一半,加太多会惨不忍睹不要问我怎么知道的QAQ)
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最后一步
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这样就好啦~\(≧▽≦)/~你可以装在瓶子里.鉴于现在没有瓶子,以后再补图~简单易做的番茄酱你值得拥有( • ̀ω•́ )✧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-22
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