是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

萌熊汤圆的做法

点击查看大图

萌熊汤圆

浏览 1.7万 · 收藏 323 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

今天是元宵节，可以和小朋友在家一起动手，DIY做出萌萌哒的汤圆。可可味的皮加上香甜的芝麻馅，很好吃。

食材清单加入采购清单

糯米粉 60克

、

热水 56克

、

可可粉适量

、

食用竹炭粉适量

、

芝麻蓉馅适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
糯米粉分成三份，一份40克加入可可粉拌匀，一份10克加入竹炭粉拌匀，另一份10克原色，缓慢加入热水，和成三种不同颜色的面团。
步骤2/9 点击查看大图
可可面团分成8个十克的面团，16个小小的面团做耳朵。
步骤3/9 点击查看大图
将大的可可面团按扁后包入馅料，用虎口收口，搓圆。
步骤4/9 点击查看大图
小可可面团放两边做耳朵，可用手指沾丁点水弄湿一下再粘更牢固。
步骤5/9 点击查看大图
先把小熊的头部做好后放碟子上。
步骤6/9 点击查看大图
再将黑色面团取一丁点做眼睛，粘在上面。
步骤7/9 点击查看大图
取白色面团压扁，中间加一丁点黑色面团，横竖随意摆放，做不同表情。
步骤8/9 点击查看大图
将做好的白色部分沾在上面。
最后一步点击查看大图
水开后，才将汤圆放进去，煮四分钟左右。

小贴士

TIPS： 1、热水逐量添加，和出的糯米团软硬适中。 2、未操作的面团，需用湿布覆盖面团，以防面团吹干。 3、做好的汤圆放在碟子上，放冰箱冷冻保存，这样汤圆也不会粘在碟子上了。 4、为了使各部分更牢固，煮后不散，可用手指沾湿一点要粘贴的部分。 5、此分量可做9个小熊汤圆。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-22

换个做法

萌熊汤圆的其他做法

萌熊汤圆的相关分类

小吃醪糟汤圆煮汤圆元宵节炸汤圆炸元宵更多

萌熊汤圆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许