巧克力馅车厘子汤圆
浏览 5.7万 · 收藏 449 · 学做 2
将做法保存到手机
汤圆是包的，适合煮着吃。今天元宵节大家都做汤圆，我也来凑热闹了。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
糯米粉加红曲米粉用温水和面，揉成柔软的面团，取面团的4分之1放到开水里煮2分钟，再重新放回面团一起揉匀，面团静置20分。馅芯就是巧克力。
-
步骤2/4
点击查看大图
面团分成小球，馅芯也搓成球，这个是黑芝麻的，呵呵
-
步骤3/4
点击查看大图
小面团用手按成圆片，像个小窝窝中间放上馅，口慢慢收拢搓圆即可。
-
最后一步
点击查看大图
水开后放汤圆，中火煮熟，汤圆一般是不会混汤的。
小贴士
面团要多揉搓，揉到光滑。面团含水量要适合，要不硬也不软，可以取一块面手中按扁，周边无裂纹就好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-22
换个做法
汤圆的相关分类
汤圆的相关推荐
-
#人人能开小吃店#糖火烧
239081人看过 -
圆白菜炒粉条
137993人看过 -
#秋天怎么吃#家常炒年糕
3257012人看过 -
翻沙芋
32707人看过 -
泡发海参
164290人看过 -
#女神野餐记#蔓越莓曲奇饼干
131184人看过 -
巧克力金枕蛋糕
166101人看过 -
绿豆糕（简单绿豆面版）
481256人看过 -
如何泡发海参
562728人看过 -
咸菜炒年糕（咸菜笋肉丝炒年糕）
514969人看过 -
圆白菜炒粉条
52701人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 丝滑浓情巧克力蛋糕（蕞好吃巧克力蛋糕
198803人看过
