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鸭胸肉焖土豆的做法

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鸭胸肉焖土豆

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸭胸两块(切厚块)

、

土豆两个(切小块)

、

胡萝卜半根(切小块)

、

姜片适量

、

酱油适量

、

生粉一小勺

、

盐适量

、

芝麻油一勺(腌肉用)

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备食材，鸭肉起皮(煎出油)，鸭肉用姜、酱油、生粉、盐、芝麻油腌半小时
步骤2/3
锅加一点油爆香姜片，再放入鸭皮煎一会出油，然后放入腌好的鸭肉煎炒一分钟左右。(呃，此步骤忘记拍照了)
最后一步点击查看大图
把鸭肉放入电饭煲加适量水，煮沸后放入土豆和萝卜炖熟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-23

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