爆炒脆黄瓜
过年大鱼大肉的,吃的胃都有点受不了,就想吃点素菜,让胃休息一下,这个黄瓜的做法简单,有爽口下饭,大家学起来吧
-
步骤1/5
点击查看大图
黄瓜洗净切片放盐,用手抓匀腌制备用
-
步骤2/5
点击查看大图
葱姜蒜切碎备用
-
步骤3/5
点击查看大图
黄瓜用手抓一下,把所有的水分挤出来,这点很重要,一定要用力哟,然后把水倒掉
-
步骤4/5
点击查看大图
油热后 葱姜蒜辣椒爆香,后加黄瓜,大火爆炒一下就好啦
-
最后一步
点击查看大图
成品图,黄瓜切的越薄越好哟~祝大家好胃口
腌黄瓜的盐越多时间越长,黄瓜脱水的效果越好,也更脆一些。我通常是先腌黄瓜,然后去炒别的菜,最后炒黄瓜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-23
爆炒脆黄瓜的其他做法
爆炒脆黄瓜的相关分类
爆炒脆黄瓜的相关推荐
-
翡翠黄瓜
32228人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80577795人看过 -
香肠土豆焖饭
3139299人看过 -
鱼香茄子
49770421人看过 -
#夏日素食#酱黄瓜
615924人看过 -
冰糖黄桃
15787人看过 -
地三鲜
35544780人看过 -
土豆丝煎蛋
81137443人看过 -
#夏日撩人滋味#红烧草鱼
1001277人看过 -
香菇牛肉辣酱
231465人看过 -
#龙年好运来 乐享豪吉味#吃不腻的扁豆丝炒肉
165681人看过 -
#我为奥运出食力#黄瓜鸡蛋饼(摊咸食)
186058人看过