糯米饼
超简单家庭自制糯米饼，原料简单，制作简单，大家有兴趣的都可以动手做看看
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步骤1/9
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糯米粉加适量白砂糖再加入适量温水搅拌均匀后揉搓成团状，直至不粘手即可。
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步骤2/9
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把糯米团搓成长条，切成一个个适量的小剂子。
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步骤3/9
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手心蘸点食用油把小剂子搓成汤圆状，然后压扁成圆饼状
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步骤4/9
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倒些面包糠在盘子把糯米饼放在面包糠里，用手稍微按压一下，这样面包糠才能粘在饼上面。
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步骤5/9
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蘸好面包糠的糯米饼如图所示
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步骤6/9
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全部做好后的成品图
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步骤7/9
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还差最后一个步骤，就是下油锅炸。炸至表面膨起面层金黄色就可以捞起来
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步骤8/9
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成品图一
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最后一步
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成品图二。这是纳凉后，糯米饼表面就会凹陷下去了，也会变硬影响口感。所以还是建议趁热吃比较香(⊙o⊙)哦。
糯米搓成团的时候可以适当蘸点食用油再压成饼状，这样才不会裂开。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-23
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