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韩式辣猪皮的做法

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韩式辣猪皮

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麻麻说女孩纸要多吃猪皮，对皮肤好～所以每次吃肉都刻意留下猪皮～但我这次用的猪皮是在冰箱冻了好多天了，吃起来的口感肯定不如刚买回来的～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

猪皮见图

、

韩式辣酱

、

蒜

、

姜

、

酱油

、

糖

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
这是冻过的猪皮，冷冻之前焯过水，我觉得口感很差
步骤2/7 点击查看大图
很多姜蒜切成沫沫
步骤3/7 点击查看大图
韩式辣酱
步骤4/7 点击查看大图
这样大的勺子
步骤5/7 点击查看大图
一勺酱油，一勺糖
步骤6/7 点击查看大图
所有调料放入猪皮，因为辣酱很稠，所以最好先拌好调料，然后用手在猪皮上抹匀，腌制半小时左右。然后，先用油炸下姜蒜后放入猪皮翻炒出锅。
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-24

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