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不用一滴油的秘制酱排骨（酸甜口）

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爱吃肉的毛毛

最开始这道菜是我在高中的时候周末自己研究小打小闹自创出来的，没想到味道还不错，这次寒假回家又做了一次，不过冷冻的排骨没有新鲜的口感好哦，但酱汁真真不错哈哈，希望大家喜欢吖～^_^by：Molly.
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
排骨 300g
、
水 三分之二碗（酌情加减）
、
老抽 两至三勺
、
醋 一小勺
、
番茄酱 一勺
、
水淀粉 一至两勺
、
葱姜 适量
、
蒜段 适量
、
料酒 一至两勺
、
白糖红糖 共三勺（酌情加减）
、
盐 一小勺
烹饪步骤
小贴士

排骨要冷水下锅焯至沸腾捞出口感才会好哦。肉类烧菜加点醋能起到画龙点睛的作用^_^

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-24

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