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白菜炒干豆腐木耳低卡瘦身菜的做法

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白菜炒干豆腐木耳低卡瘦身菜

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楼主最近努力瘦身，都是些不容易胖的小菜，哈哈

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10分钟左右 | 切墩(初级)

白菜 200g

、

干豆腐 100g

、

泡发木耳 100g

、

葱姜蒜末干辣椒少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
干豆腐和白菜切成菱形，木耳用冷水泡发后切小块，不要太小，烧一锅热水，分别下锅焯水。
步骤2/4 点击查看大图
锅内放入少许油，烧热，放入葱姜末和干辣椒炒出香味。
步骤3/4 点击查看大图
放入干豆腐翻炒一会儿，加入半碗水，加入五香粉或是十三香，少许盐和牛肉粉。转小火，煮5到10分钟
最后一步点击查看大图
水基本干了之后，放入白菜和木耳，转中大火翻炒，加入少许盐和蒜末，出锅

小贴士

加水煮是为了让干豆腐更入味，加蒜也是一样的目的，不喜欢可以不加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-24

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