素炒平菇
简单，好吃～蒜苗的香味儿把蘑菇的鲜味儿完全激发出来～
-
步骤1/7
点击查看大图
食材准备：平菇，蒜苗。
-
步骤2/7
点击查看大图
处理平菇：清洗干净，沥干水分，手撕成如图的条儿，。
-
步骤3/7
点击查看大图
处理蒜苗：如图所示，刀与蒜苗成45度角斜切蒜苗杆，蒜苗叶儿切段儿。
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入少量植物油，待油热后，放入平菇煸炒至微干香。一定要尽量煸炒出平菇的水分，这样平菇吃起来才没有生腥味儿。
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入蒜苗翻炒至断生。
-
步骤6/7
点击查看大图
起锅前放入少量盐，翻炒均匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
关火，起锅盛盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-24
素炒平菇的相关分类
素炒平菇的相关推荐
-
#妈妈手中的安心味#冬瓜汆丸子
260718人看过 -
蒜蓉空心菜
3805816人看过 -
红烧鸡翅
398891人看过 -
素炒平菇
2588863人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒜泥空心菜~春天的脆嫩味道
667621人看过 -
平菇炒肉
205453人看过 -
青菜炒平菇
87140人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32785811人看过 -
凉拌茄子
21333695人看过 -
外焦里嫩馒头片
19183人看过 -
#夏日吃货嘉年华#槐花牛肉馄饨
165289人看过 -
冬瓜汆丸子
72744人看过
