爽口牛肉酱和面条更配喔~
今天是正月十七,北方人管这叫人日子,吃面条,预示着新一年一切都顺,想着吃面条和什么最配呢,就想起颜值高的牛肉酱来了,
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步骤1/9
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红辣椒洗净备用,准备切碎,自己拿刀切的,量大可以拿搅馅儿打碎。
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步骤2/9
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材料都准备齐全。
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步骤3/9
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红辣椒切碎如图,看着就喜庆。
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步骤4/9
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芝麻拿锅备熟。
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步骤5/9
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锅内把豆油烧开,把牛肉馅儿放入翻炒。
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步骤6/9
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先炒牛肉馅儿,之后放入番茄酱,黄干酱,豆瓣酱,最后放入红辣椒翻炒。
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步骤7/9
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再放入芝麻等其他一切材料。
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步骤8/9
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炒好的牛肉酱油汪汪儿的,味道香浓诱人。
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最后一步
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最后,自己买点手擀面,煮熟后放入自己做的秘制牛肉酱,吃一大碗儿不是事儿都~~~
这些材料足足做了一大盆,送朋友四份,自己吃了很多,做一次真的很够本,存起来早上不爱做饭了,下点面条吃,不错哦!而且这酱怎么吃都好吃,拌咸菜,拌饭,炒菜等等~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-24
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