酱香蘑菇
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对于蘑菇无从下手，想简单却又想不一样～～～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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大葱斜刀切片肉肉切好放在碗里用酱油腌一下（我倒多了，少倒一点，后面还有豆瓣酱里面也含盐分）蒜瓣剁碎豆瓣酱一勺即可
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步骤2/4
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蘑菇撕撕条～～焯一下
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步骤3/4
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少油即可，宝宝追求清淡饮食，两小勺已经足够了放入葱蒜爆锅，中火翻炒，香味飘出来即可放肉肉继续翻炒肉肉八分熟舀一勺豆瓣酱放入锅中开大火将酱香味炒出来继续倒入蘑菇不停翻炒
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最后一步
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瞪瞪瞪～～～全程没有用盐还是咸，切记腌肉时少倒酱油～～
小贴士
蘑菇放入沸水中焯一下即可，不要过度煮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-25
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