柯海蛎
浏览 7.4万 · 收藏 402
将做法保存到手机
海蛎肉中含有蛋白质45-57%,脂肪7-11%,肝糖19-38%,还含有丰富的维生素和碘。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
海蛎洗干净加入料酒和少许生粉抓均匀,大蒜,胡萝卜,葱切好
-
步骤2/4
点击查看大图
锅油烧热,倒入葱头,大蒜头,胡萝卜翻炒下,加入少许水,蚝油,
-
步骤3/4
点击查看大图
等水开了倒入,海蛎翻几下,两三分钟沸腾了,就可以加入大蒜叶,鸡精,盐,就可出锅
-
最后一步
点击查看大图
海蛎一定要鲜,煮时也要注意火候都太过就不好吃没口感。
小贴士
所有调料,看自己煮多少就放多少,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-25
换个做法
柯海蛎的其他做法
柯海蛎的相关分类
柯海蛎的相关推荐
-
排骨炖土豆豆角
31637554人看过 -
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻!#
11725773人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#鱼香鸡蛋
203477人看过 -
超简单年夜菜系列【清蒸鳜鱼】,教你自制蒸鱼豉油
656204人看过 -
香酥大排空气炸锅版
250574人看过 -
#女神野餐记#海蛎煎
128881人看过 -
#我的女神“饭”儿# 葱爆牛肉|牛肉最香最好吃的做法!
703677人看过 -
5分钟搞定!特级鲜大排
111208人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
2096093人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3586208人看过 -
#打工人的健康餐# 牛肉炒鸡蛋
219772人看过 -
鲍鱼烧鸡
119302人看过