香煎茄盒
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步骤1/7
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长条茄子切成等份。
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步骤2/7
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打入鸡蛋，半只茄子一个鸡蛋刚好。
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步骤3/7
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加入适量面粉。
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步骤4/7
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搅拌均匀，放入盐，花椒粉及自己喜欢的调料。准备挂糊。
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步骤5/7
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将挂糊了的茄子放入面包糠 翻转。
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步骤6/7
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入电饼铛煎至两面金黄
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最后一步
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出锅啦！
油炸更好吃，但是我怕胖，所以尝试煎了。效果还不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-25
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