是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
爽口嫩豆腐（好简单）的做法 点击查看大图

爽口嫩豆腐（好简单）

浏览 13.7万 · 收藏 2823 · 学做 11
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

加一小厨

内酯豆腐，用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐。改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法，可减少蛋白质流失，并使豆腐的保水率提高，比常规方法多出豆腐近1倍；且豆腐质地细嫩、有光泽，适口性好，清洁卫生。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
内酯豆腐 一盒
、
小葱、香菜 适量
、
食盐、味极鲜、醋、香油、耗油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-25

换个做法

嫩豆腐的其他做法

嫩豆腐的相关分类

汤圆 棒棒糖 煲仔饭 白菜 腊肠 年糕 更多

嫩豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许