宫廷翠玉黄瓜
在我的印象里,小时候最好吃的咸菜就是这个有着宫廷秘方的翠玉黄瓜啦,偶尔看到秘方原稿,又让我不嫌麻烦,寻找小时候的味道...
-
步骤1/10
点击查看大图
材料洗净、称重后准备好
-
步骤2/10
点击查看大图
尖椒去籽
-
步骤3/10
点击查看大图
尖椒去籽后切成小块准备用盐腌制
-
步骤4/10
点击查看大图
黄瓜削成滚刀块
-
步骤5/10
点击查看大图
然后把黄瓜和尖椒一起放到大盆里,把盐倒进去,拌匀后,放入冰箱24小时
-
步骤6/10
点击查看大图
然后把腌制好的黄瓜和尖椒放到一个纱布口袋,用力挤压,把水份挤干净
-
步骤7/10
点击查看大图
姜、蒜切薄片
-
步骤8/10
点击查看大图
然后把黄瓜、尖椒、姜、蒜,放到一个大容器里,加入糖、味精、酒、酱油!放入冰箱里12小时后就可以吃啦,超级爽脆
-
步骤9/10
点击查看大图
装到玻璃罐里放冰箱就可以啦,随吃随取
-
最后一步
点击查看大图
吃的时候上面撒一些熟芝麻!超级下饭好吃!
严格按配表比例操作,才能有正宗的味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-26
翠玉黄瓜的其他做法
翠玉黄瓜的相关分类
翠玉黄瓜的相关推荐
-
豆角烧土豆
64567人看过 -
#秋天怎么吃#茄盒
358556人看过 -
#豆果10周年生日快乐#麒麟茄子
234077人看过 -
云南青椒肉片土豆片
156578人看过 -
南瓜鸡蛋饼#春天不减肥,夏天肉堆堆#
9253988人看过 -
猪肉白菜锅烙
489145人看过 -
辣拌黄瓜鹰嘴豆#春季食材大比拼#
595344人看过 -
红烧肉炖土豆
10988908人看过 -
南瓜馅
83201人看过 -
红烧肉炖粉条
282433人看过 -
洋葱里加3个鸡蛋,学会这样做,连挑食的人都爱吃,营养又解馋!
30903人看过 -
南瓜素馅合子
46336人看过