营养全能蒸蛋
小时候外婆总是把舍不得吃的鸡蛋留给我们吃,蒸蛋是我们几个孩子最喜欢的。几十年过去了,外婆老了,我们也都成家了。有自己的孩子了,时光在流逝,记忆中的蒸蛋味道却依旧不变,满满的都是爱。
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步骤1/7
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准备鸡蛋,香菇,韭菜
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步骤2/7
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鸡蛋打散,放少许盐,滴几滴食用油
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步骤3/7
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韭菜切末,香菇切末,红萝卜切末,一汤勺小虾米。
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步骤4/7
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凉水放蒸蛋,隔水蒸7分钟
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步骤5/7
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锅内放少许油,待油热依次放入,红萝卜,香菇,虾米,最后放韭菜末。
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步骤6/7
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蒸好的蛋拿出来,放少许醋,加少许开水。最后放入步骤6的菜。
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最后一步
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美好的一天,从美味早餐开始!
鸡蛋打散,放少许食用油,这样蒸出的蛋,嫩,爽,滑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-26
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