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简易蛋炒饭的做法

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简易蛋炒饭

浏览 37.0万 · 收藏 5206 · 学做 14

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对于上班族来说，一大早起来做一顿丰盛的早餐有点困难。但是花个10分钟做份简易的蛋炒饭还是可以哒！

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10分左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

米饭 200克

、

小葱 2棵

、

酱油 5克

、

料酒 5克

、

食盐 2克

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
热油至7~8成熟，加入打散的鸡蛋液，快速搅拌使其成鸡蛋碎盛出；
步骤2/8 点击查看大图
用底油，把切好的少许葱花呛锅；
步骤3/8 点击查看大图
下米饭，打散，翻炒；
步骤4/8 点击查看大图
加入黄酒和酱油翻炒均匀；
步骤5/8 点击查看大图
加入炒好的鸡蛋和葱花，翻炒；
步骤6/8 点击查看大图
最后根据自己的口味，加入适量食盐调味即可。
步骤7/8 点击查看大图
成品图
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成品图竖图

小贴士

家里如果有火腿肠，蔬菜什么的，可以根据自己的喜好增加哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-26

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