鸡蛋韭菜盒子
韭菜鸡蛋盒子,外焦里嫩,美丽俏皮的花边,配个凉拌小菜,紫菜汤,很舒服的一餐。
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步骤1/6
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先温水和面,偏软。
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步骤2/6
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韭菜洗净切碎,鸡蛋热油快炒成鸡蛋碎,韭菜和鸡蛋比例6:4。
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步骤3/6
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虾皮,放入锅中炒酥。
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步骤4/6
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加盐,胡椒粉或十三香,香油,橄榄油,调匀。
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步骤5/6
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面剂子擀成圆饼状,调好的馅儿放中间,两边对折,压实边缘,并捏出花边。放入热好油的饼铛里,一面煎至焦黄后,翻面,另一面也煎至焦黄即可,中火。
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最后一步
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鲜香可口!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-27
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