辣酒煮花螺
浏览 2.3万 · 收藏 85
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
花螺水开后加入一勺腌出水十分钟捞出来用水冲洗一下,(加盐出水保留花螺鲜味)
-
步骤2/4
点击查看大图
准备一包麻辣油汤料,一斤只需要半包就够,剩下半包急冻下次用
-
步骤3/4
点击查看大图
加入花螺油汤料,香叶,八角,糖,花胶,鸡粉,水位刚好腌过花螺,煲开后加花雕酒转小火煲20分钟,试下够不够咸,不够加盐调味!
-
最后一步
点击查看大图
这个菜可以提前做好让花螺更入味,要吃时煲开逐步加入生粉水调成芡汁!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-27
换个做法
辣酒煮花螺的其他做法
辣酒煮花螺的相关分类
辣酒煮花螺的相关推荐
-
糖醋排骨
1646393人看过 -
我的轻奢煮艺--酸甜排骨。
158421人看过 -
冬日暖羊~羊肉汤(完全没有膻味哦)
29868人看过 -
肉桂苹果佛卡夏#皇后红玫瑰花式做法#
174000人看过 -
#春日尝鲜#懒人版糖醋排骨,连汁都要吃光
161065人看过 -
葱油鸡/葱油鸡饭
147264人看过 -
菠萝咕噜肉
2497059人看过 -
菠萝酸甜排骨
981470人看过 -
意大利红醋酸甜排骨
44888人看过 -
#寻味外婆乡,香聚中国年#番茄披萨
126516人看过 -
快手糖醋排骨
2877975人看过 -
#秋天怎么吃#五香茶叶蛋
1860118人看过