花生牛轧糖
怀念小时候吃的牛轧糖，所以也想自己动手试试O(∩_∩)O
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步骤1/8
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生的花生放入开盘，放烤箱中层，上下火，130℃，20分钟。我比较不放心，所以一直看着它。
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步骤2/8
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花生烤好后，拿出晾一会，容易脱皮。脱皮后捻碎，捻成自己喜欢的样子。
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步骤3/8
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锅放火上，开小火，放入黄油，化至没有固体。
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步骤4/8
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黄油化好后放入棉花糖，不断翻拌，不要糊锅。
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步骤5/8
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棉花糖全部化成液体后放入奶粉+花生碎，一定要快速搅拌，快速！
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步骤6/8
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搅拌均匀后盛出擀平，待凉。厚度大约1cm
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步骤7/8
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晾凉后切块，准备包装。
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最后一步
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最后用糯米纸和包装纸包装好就大功告成啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-27
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