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咖喱鸡的做法

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咖喱鸡

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不喜欢胡萝卜的我在咖喱的世界找到了解决的办法？

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2只

、

胡萝卜 1个

、

土豆 1个

、

洋葱 1颗

、

葱，姜

、

咖喱调料 3块

、

盐 2勺

、

酱油 2勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆，胡萝卜，洋葱去皮已经。
步骤2/5 点击查看大图
胡萝卜，土豆切块，洋葱切丝。葱姜切段。鸡肉用热水紧肉。
步骤3/5 点击查看大图
锅中到油，放入土豆。胡萝卜，葱姜，翻炒五到十分钟。
步骤4/5 点击查看大图
把鸡肉捞出放入锅中，倒入适量的水，放入咖喱调料，大火煮。
最后一步点击查看大图
出锅前，根据自己口味加入盐和酱油。

小贴士

1.胡萝卜的块要切的小点。同时用油炒一下，这样便于胡萝卜素的吸收。2.添加水的时候要注意量，不要过多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-27

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