蛋黄小饼,满满的回忆~
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步骤1/9
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分离出蛋黄,加入细砂糖
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步骤2/9
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打至浓稠颜色变浅
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步骤3/9
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低筋面粉和泡打粉过筛
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步骤4/9
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刮刀翻拌至细腻的面糊
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步骤5/9
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面糊装入裱花袋,挤在铺有油纸的烤盘
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步骤6/9
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有小尖没有关系,在烤的过程中会消失
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步骤7/9
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挤的时候挤开一点,要不然就会像我这样,我烤的第一盘就这么毁了……
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步骤8/9
烤箱预热150℃15min(仅作参考)
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最后一步
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烤好不要马上出炉,焖一下,饼干才会脆,然后就完成惹~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-27
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