凉拌花菜
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第一次他带我去东北春饼店吃春饼,他点了凉拌花菜,结果吃起来味道很好,于是就喜欢吃,可是离开那个城市后想吃,只能自己动手拌起来了
食材清单
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30–60分钟
| 配菜(中级)
黄瓜
20g
、
胡萝卜
20g
、
紫甘蓝
20g
、
绿豆芽
20g
、
金针菇
20g
、
千张
20g
、
粉丝
20g
、
土豆丝
20g
、
香菜
20g
、
辣椒油
5勺
、
白砂糖
3勺
、
盐
2勺
、
陈醋
5勺
、
香油
1勺
、
油炸花生米
20颗
、
大蒜
4个
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
都切成细丝,土豆、千张、金针菇、粉丝、豆芽都要用焯水,然后放冰水里过水再空干水,都放盆里加上作料一起拌,盐是最后放的,味道自己掌握~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-27
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