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西葫芦蛋饼的做法

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西葫芦蛋饼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西葫芦半个

、

鸡蛋 1个

、

面粉适量

、

水少量

、

盐适量

、

黑胡椒粉/碎少量

、

蚝油少量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
西葫芦洗净，切成小碎块儿，加入鸡蛋、适量的面粉和水、盐、黑胡椒、蚝油（依个人口味），搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
电饼铛刷一层油，将搅拌均匀的面饼摊在电饼铛上，上下加热，合上盖子，几分钟就好。

小贴士

西葫芦切成小碎块儿，会比擦丝口感更好哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-28

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