啤酒鸭
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30~60分钟
| 切墩(初级)
鸭子
半个
、
啤酒
1
、
八角
1个
、
桂皮
1个
、
花椒
1把
、
干辣椒
3个
、
生姜
7片
、
蒜
2瓣
、
生抽
3勺
、
老抽
1勺
、
糖盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
鸭子过水备用,姜蒜切片,热油锅姜蒜八角桂皮花椒辣椒爆香后放入鸭子炒,加入生抽老抽糖炒到快感时候放入啤酒没过鸭子,大火烧开转小火煮30分钟后,大火收干,放入适量盐 出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-28
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