茄子外婆菜炒蛋
浏览 33962 · 收藏 133
将做法保存到手机
茄子炒蛋再加点外婆菜真的很好吃,当然了,把蛋换成肉沫会更好吃!就是茄子一定要炒好啊,掌握油的用量。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
茄子切成丁。
-
步骤2/3
点击查看大图
小米椒切好。或者用其他辣椒也可以,不过要切碎点。如果不吃辣的就不放咯。
-
最后一步
点击查看大图
先炒蛋,然后把蛋弄出来;放油炒茄子,茄子炒软了以后,加辣椒;炒出辣椒香味以后,加入适量的外婆菜;最后把蛋倒进去翻炒,加盐、酱油。注意外婆菜是有咸味的呢,所以盐不要太多。最后炒好的菜就出锅啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-28
换个做法
茄子外婆菜炒蛋的其他做法
茄子外婆菜炒蛋的相关分类
茄子外婆菜炒蛋的相关推荐
-
懒人版披萨
25024人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25424529人看过 -
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
339523人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89639898人看过 -
腌鱼干
359542人看过 -
佛手瓜鲫鱼汤
146102人看过 -
超下饭的湘菜~金钱蛋
8466159人看过 -
红烧猪蹄
18984人看过 -
小炒藕片
13247896人看过 -
不加一滴油的家乡碌鹅
13338人看过 -
香煎白鲳鱼
132457人看过 -
番茄浓汁通心粉
487317人看过