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纸杯蛋糕的做法

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纸杯蛋糕

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 4个

、

糖 80g

、

低筋面粉 85g

、

牛奶 40g

、

玉米油 25g

、

淡奶油 250ml

、

淡奶油里面的糖 25g

烹饪步骤

步骤1/8
将四个鸡蛋隔温水打发分三次加入80g的糖
步骤2/8
将85g面粉分三次加入打发好的全蛋液中并翻拌均匀
步骤3/8
加入40g牛奶和25g玉米油翻拌均匀
步骤4/8 点击查看大图
放入模具
步骤5/8 点击查看大图
烤箱150度预热五分钟 135度烤20-40分钟
步骤6/8
250ml的淡奶油加入25g糖打发可加入调色的食用色素
步骤7/8 点击查看大图
完成
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-28

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