自制面包
第一次做面包
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步骤1/6
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准备材料
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步骤2/6
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和面就没有拍了.葱花芝麻不放其他材料都加入揉搓15-20分钟至面粉不沾底.拉开面粉还会出层薄膜.分成小剂发酵.
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步骤3/6
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我是用烤箱15度发酵20分钟左右就已经变大了.底层托盘里放了热水.常温也可以比较慢而已
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步骤4/6
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发酵变大以后拿出来排气.重新揉成小团.发酵一会拿出来刷一层蛋液.撒上葱花芝麻
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步骤5/6
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上下温度200度20分钟.没注意看时间不到20分钟就好了^
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最后一步
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香味和甜度还可以第一次做就这样咯.下次再改进改进
喜欢甜就增加糖和炼乳、
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-29 · 山东省
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