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彩烩平菇的做法

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彩烩平菇

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这是我最喜欢的减肥期间的菜，春节过后大家多多少少都囤了点膘，因此这段时间的饮食我多以蔬菜为主。而且蘑菇炒出来很鲜，有一种吃肉的赶脚*罒▽罒*

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10分钟左右 | 切墩(初级)

平菇 300g

、

胡萝卜半根

、

干木耳一把

、

蒜瓣两个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
胡萝卜切斜片再切丝，黑木耳泡发后切碎备用
步骤2/9 点击查看大图
平菇撕小条洗干净待用
步骤3/9 点击查看大图
锅内倒入香油，加热至七成熟
步骤4/9 点击查看大图
放入蒜爆香
步骤5/9 点击查看大图
将平菇挤干水倒入锅中（这次我脑子抽了没挤干水，导致后来水有点多
步骤6/9 点击查看大图
翻炒均匀再加入剩下的食材
步骤7/9 点击查看大图
加入适量的盐和生抽
步骤8/9 点击查看大图
放一点点糖
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出锅装盘，准备享受美食

小贴士

因为爷爷吃中药不能吃辛辣，所以我没有放青椒。平时放点青椒更好吃哦，而且又营养，青椒的维生素C含量高，胡萝卜富含维生素A，木耳富含胶质，都是很健康的食材

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-29

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