潮州特产➡️枇杷膏
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| 配菜(中级)
新鲜枇杷,冰糖,白糖,红糖
烹饪步骤
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步骤1/3
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先把枇杷的核去掉,洗干净,放入锅中加入全部糖类一起熬
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步骤2/3
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熬的过程中要不断搅拌,不然会粘锅烧掉的
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最后一步
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熬到水分干了即可,做枇杷膏要偏糖一些不然会很酸也不宜放久,放凉就可以装有干净无水的瓶子里了,
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-29
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