芒果西米露
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烹饪步骤
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步骤1/2
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西米放锅里煮,西米是不可以洗的,会碎。煮的时候得用厚锅底的锅,用薄的会糊锅的。煮到最后会很粘,可以加入一些凉水继续煮。西米是白色的,煮好是透明的,煮到只剩小小的白点,就可以关火了,盖上锅盖焖一会就会透明!这些是本人的一些煮西米方法,有可能不准确,一个人一种方法嘛,反正煮的挺好吃的,哈哈!
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最后一步
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椰粉加温水,变成椰汁。西米煮熟了之后放入椰汁中,最后上面放芒果粒。赞!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-29
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