金枪鱼泡菜炒饭
今天特别想吃辣的,发现加油没菜,就看到了金枪鱼罐头。于是灵机一动做一道炒饭,简单又美味哟
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步骤1/9
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把金枪鱼罐头里的油倒掉,呈出备用。泡菜切丁,大葱切丁(喜欢可以多放点,炒出来很香)
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步骤2/9
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准备好鸡蛋两个,大蒜剁成泥,多放一点会香。米饭最好用隔夜饭~
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步骤3/9
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下蒜泥大葱爆香,稍微变色之后加入泡菜翻炒,直至炒出香味
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步骤4/9
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加入金枪鱼,两勺辣酱翻炒,直至上色均匀(这步不要炒太久)
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步骤5/9
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加入米饭,直至颜色炒匀。这一步可以根据颜色再加1-2勺辣酱~(我和老公都喜欢吃辣的,多放一点也没问题啦)炒匀之后可以加一小勺酱油,撒上黑胡椒再翻炒一会儿。
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步骤6/9
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呈出炒饭,煎两个流黄蛋,千万别放盐
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步骤7/9
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铺上流黄蛋,撒上紫菜碎,可以享用啦
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步骤8/9
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我剪了一些紫菜叶包饭吃,味道好cry
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最后一步
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配上橙汁,开动啦~
我做的是两人份,一人食也会很带感,各位小伙伴酌情减量。另外,一定一定不要加盐,罐头和辣酱就超够味啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-01
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