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紫薯饼小零食的做法

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紫薯饼小零食

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10~30分钟 | 切墩(初级)

紫薯 300g

、

糯米粉或中粉 50g

、

白糖 30g

、

黄油 10g

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
紫薯洗干净放水里煮熟，大概30分钟，捞起去皮。
步骤2/4 点击查看大图
用勺子把紫薯压成泥，越细腻越好，然后放入白糖黄油面粉，手揉成光滑湿面团。
步骤3/4 点击查看大图
均匀分成每个35克，用手揉圆，盆里倒入适量芝麻，摇晃盆，使紫薯面团均匀的沾上芝麻。
最后一步点击查看大图
烤箱预热160度，用擀面杖压扁或者小手压扁，烤20分钟出炉，香甜可口的紫薯饼就出炉喽！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-01

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